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Los grandes consumidores de café corren menos riesgos de ser afectados
por enfermedades cardíacas que los que lo consumen poco, indicó una
investigación efectuada en Dinamarca y publicada en el Journal of Internal
Medicine. Esta investigación fue realizada entre 1985 y 1992 entre 2.984 hombres
de entre 53 a 74 años por un equipo de investigadores daneses del hospital
universitario de Copenhague. El estudio demostró que los que beben más de nueve tazas
de café al día corren menos riesgos de ser víctimas
de un infarto que los que toman de una a cuatro tazas diarias. |
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| ¨No
sabemos aún exactamente las razones por las cuales las grandes cantidades
de café reducen los riesgos de enfermedades del corazón, pero es posible
que la cafeína tenga un papel diurético y reductor de la presión arterial¨,
declaró el responsable de la investigación, Finn Gyntelberg, médico jefe
en la clínica de medicina del trabajo del Righospitalet.
¨Está claro en todos los casos que el café no es nocivo para el corazón: por el contrario, es incluso benéfico¨, insistió Gyntelberg. Tomado de EL TIEMPO, febrero 19 de 1995.. |
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